Pas envie de faire une terrine de foie gras de canard, pas sûre de vous, pas le temps, pas de verrine, peu importe. Une recette à faire la veille, super facile pour avoir du foie gras à servir en entrée. La veille laver éponger le foie cru, le découper...
un petit vote ? *********************************** pour un pain de 7530 à 770 g eau 310 g sel 1,5 cuill café sucre 1/2 cuill soupe farine pain 510 g (on peut faire un mélange 1/3 farine complète) levure boulangère 1,5 cuill café ou 1 sachet Figues environ...
Une recette facile à manger chaude en accompagnement de poulet, côtes de porc ou d'agneau, ou glacée en entrée, en salade ou avec du poulet, du porc, froids Poivrons : rouges, jaunes, verts, oranges, blancs (là début de saison, je n'ai trouvé -à un prix...
Veau environ 200 g/personnes 150 g poitrine salée pour 4 pers PDT environ 3/personnes (suivant grosseur) Carottes environ4 petites/pers 1 gros oignon pour 4 personnes 1 dizaine d'olives /personnes 1 gousse d'ail/4 personnes 100 g de champignons variés/personne...
Dans la mesure du possible j'essaye de demander l'autorisation des auteurs des tutos ou des blogs (quand j'ai trouvé le moyen de les contacter), mais ces temps-ci j'ai connu pas mal de problèmes avec ma messagerie, et je crains que certaines demandes...
Alors quelques petits mots avant de vous livrer un récapitulatif de l'essentiel de la parution d'octobre. M'dame touchatout (la communauté que j'ai créée, sisi, j'en suis fière), est passée à 61 blogs. Pour promouvoir cette communauté j'ai créé une page...
bijoux accessoires DIY un bracelet en perles cousues DIY : un collier en perles DIY pinces à cheveux swarovski crochet tricot DIY carr é granny version droitière et version gauchère DIY une fleur déco au crochet DIY couverture de bébé au tricot vidéo...
Le jour de Noël, c’est le jour de vacances de Noël. Le seul jour de l’année où le Père Noël est au repos. Alors bien sûr il aimerait pouvoir en profiter. Mais ce n’est pas toujours facile. Les années précédentes Père Noël était tellement épuisé qu’il...
Lorsque les 7 Aïns recueillirent la Princesse (histoire bien connue), ils ignoraient que leur propre histoire allait en être changée. Après que la petite princesse fugueuse aux cheveux de jais et à la peau blanche comme le lait fut partie avec son prince...
Pour 4 personnes: 250g farine 1 pincée de sel 1 sachet levure Alsa 3 œufs battus 20 cl crème fraiche (liquide allégée c'est moins pire!!) 1 saucisson à l'ail ou une Morteau ou un saucisson de Lyon... Si saucisson à l'ail le pocher 4mn à l'eau bouillante...
pour 4 pers 4 aubergines (des petites, un peu allongées, ou des moyennes très allongées) 500g de tomates pelées (je ne me fatigue pas, sauf la partie verte, je mets tout au mixer sans les peler et c'est très bon) 350 g d'oignons 2 gousses d'ail dégermées...
Ingrédients : 2 ronds de pâte feuilletée 1 foie gras frais 100 g de chair à saucisse finement hâchée sel poivre 1 cuill à café de Cognac Matériel 1 tartière 1 couteau 1 rouleau à patisserie Rincer puis éponger le foie gras, le découper en tranches de...
"MON" parce que ça fait 2 ans que je varie les proportions, rajoute, enlève des épices jusqu'à obtenir MON pain dépices pour un moule à cake de 30cms : * 260 g farine * 25 cl de lait = 250g * 100 g sucre roux ou cassonade * 50 g miel liquide un peu brun...
Quand on fait ses brochettes de boeuf, on aime souvent intercaler des petits légumes genre oignons, poivrons, tomates. Le souci c'est que le boeuf cuit assez vite et le poivron pas trop. Résultat : ou le boeuf est carbonisé et les légumes sont presque...
pour un plat à gratin environ 6 personnes 500 g d'agneau haché 5 tomates concassées 4 grosses aubergines 2 gros oignons hachés 1 gousse d'ail hachée 1 cuill à soupe de double concentré de tomates 1verre moyen vin blanc sec huile d'olive 2 sucres sel poivre...
Dépêchez-vous Quelques jeux avec tirage au sort, pour les premiers dépêchez-vous, clôture ce soir : Au fil de mon aiguille Aussi ici : Les swaps de Manou Et aussi : Un petit bout de fil Et encore Créas scrap d'Inés Là vous avez un peu plus de temps pour...
Hello, bonne première news de l'année à vous tous/toutes Comme vous le savez peut-être je gère un autre blog : careli et je l'ai inscrit à un concours/vote chez Marie Claire, alors si vous voulez bien me donner un vote de temps à autres. Cliquez sur l'image...
C’était la journée avant Noël. Tout le monde se dépêchait. Pas le temps de lever le nez. Seuls les enfants regardaient émerveillés les décors et les lumières. Il y avait encore les préparatifs de dernière minute, les invités surprises, la dinde au four,...
Ça a l'air compliqué, mais c'est très simple à faire et plus rapide qu'il n'y paraît : À préparer la veille 2 ronds de pâte feuilletée 200 de poitrine fumée 100 g de chair à saucisse 2 petits magrets de canard dégraissés 2 filets de poulet 7 œufs + 1...
un petit vote ? *********************************** Je fais mon pain avec ma MAP. Bon on doit être nombreuses, et tout aussi nombreuses à se manger les ongles au moment de démouler le pain. Bref, on retourne, on tapote, on passe le moule sous l'eau froide...
Une recette facile à faire, qui se mange chaude ou froide avec de la mayonnaise par personne : 2 tronçons de saumonette 1 tomate 1/2 oignon 4 tranches de citron herbes (persil + 1 feuille basilic + thym + romarin + ....) vin blanc 1 pincée de fond de...
pas pris de photo : mea culpa !! Le copain en raffole et ne me laisse pas le temps de clic clac ... Salade Aveyronnaise : Pourquoi Aveyronnaise ?? je n'en sais fichtre rien, sans doute parce qu'une partie de ma famille est d'origine Aveyronnaise, ou alors...
accessoires bijoux barettes des perles de "verre" en papier comment faire un bracelet réglable bracelet en journal récup broderie motifs de broderie grille broderie premier mai grilles gratuites des cartons pour les dentelières une fleur en frivolité...
Accessoires Bijoux barrettes * collier de pâtes revu et corrige * bracelet perles * bracelet perles * peigne façon rocker * bracelet tressé / écrous * croix perle et fil de fer * tissage de perles autour d'une perle centrale * suite du tissage de perle...
Pour Aline : Prévoir la veille. Sortir le foie du frais le laisser à t° ambiante une bonne heure qu'il soit moins raide et donc facile à manipuler sans le briser. Ouvrir le foie, déveiner, tant pis si le fois ressemble à de la charpie, ça se remodèle...
