Il y avait dans un pays lointain une famille de braves gens les Aïns apparentés au petit Poucet. Ils n’avaient plus grand-chose à voir avec leur illustre aïeul et entendirent bien peu parler du descendant qui épousa une ogresse bien qu’ils fussent contemporains....
Pas toujours évident de trouver des oignons grelots, et relativement cher. Au lieu d'acheter les "beaux oignons" bien calibrés, je prends toujours des filets premiers prix, très bons marchés avec des oignons assez petits, (3 à 4 fois moins chers et on...
Pourquoi les acheter alors qu'il est est si facile de les préparer ? Préparer 8 jours à l'avance Préparation 1/4 d'h en tout. Temps 24 h repos + 7 jours. - magret de canard frais, - gros sel, - herbes (thym, romarin, laurier sec, origan) hachées, facultatif,...
Dan (un copain excellent -le mot est faible ! si si !- cuisinier) m'a donné cette recette à faire avec les olives de mon jardin. Pas très jolies cette année, petites encore vertes pour certaines. Bref : Donner un coup de feuille dessus pour les écraser...
Toujours pour Aline : Prévoir la veille. Sortir le foie du frais le laisser à t° ambiante une bonne heure qu'il soit moins raide et donc facile à manipuler sans le briser. Ouvrir le foie, déveiner, tant pis si le fois ressemble à de la charpie, ça se...
pour 6 : * 6 travers de porc * 1 jambonneau 1/2 sel trempé 2 h à l'eau froide * 1/2 cuill soupe de fond de veau * 1 oignon, * 1 bouquet garni * poivre en grain * clous de girofle * 1 boule à thé, ou une gaze * 1 saucisse à cuire, genre morteau * 1 barde...
une recette facile 1 chou chinois 4 grosses tomates 1 cuillerée à soupe de tomata huile d'olive persil + thym + 1 feuille de sauge 1 oignon 1 pincée de fond de sauce de veau (ou 1/2 kub maggi) 100 g lardons nature 100 g lardons fumés 1 sucre eau sel poivre...
ça en jette et c'est extrêmement facile à faire. Le plus délicat étant de casser la croûte de sel et de lever les filets Donc, se munir d'un petit marteau (pas une masse d'arme !!) et d'un couteau solide il faut (outre l'outillage) : un poisson environ...
Jeux Voilà une petite liste de blogs où vous pourrez participer à des tirages au sort. 1) Chez mevira 2) Chez mevira encore, mais pour celles qui n'ont pas de blog 3) Chez blog namoi N'hésitez pas à fouiller il y a souvent des tirages au sort même si...
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Dernière News de l'année une occasion pour moi de vous remercier de votre fidélité, de vos visites toujours plus nombreuses, de vos comms, et j'en profite pour vous souhaiter de bonnes et heureuses fêtes de fin d'année à tous et toutes Accessoires Bijoux...
* voici les stats de M'dame Touchatout (la communauté), 153 blogs inscrits sans compter careli 5560 articles Pour promouvoir cette communauté j'ai créé une page Facebook, si vous voulez la faire connaître autour de vous, elle est ICI . Voici les articles...
Cette année le père Noël avait bien des soucis : son frère venait lui rendre visite. Et ça, c’était dur à vivre, et le pire c’était que sa belle mère venait aussi, à la même date. Comment arriver à concilier ces deux là et à préparer Noël en même temps...
un petit vote ? *********************************** pas vraiment une sauce pour les crêpes Suzette, mais tout simplement ma sauce, histoire de faire des crêpes Babette 1 grosse orange à jus 1 cuillère soupe Grand Marnier 1 cuillère soupe Cointreau 3 cuillères...
2 belles pommes de terre/personne sel au goût du cuisinier poivre au goût du cuisinier huile d'olive (bien fruitée), pareil au goût etc ... Peler les pommes de terre, les rincer rapidement (on a besoin de l'amidon, donc ne pas laisser tremper, et les...
Que diriez vous d'un petit taboulé et de brochettes ce soir ? Les brochettes sont faites à base de : poitrine nature, poitrine fumée, boeuf, (viande à brochette), oignons, tomates, poivron jaune, poivrons vert poivron rouge, et sont légèrement badigeonnées...
pour 4 personnes 1 poulet rôti entamé ou un demi poulet rôti 300 g de risotto 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 gros oignon 100 g de petits pois verts surgelés ou des pointes d'asperges 100 g de chorizzo 1 cuill café fond de veau 1 litre eau bouillante...
La façon la plus traditionnelle et la plus simple que je connaisse pour préparer les épinards Pour 1 kg d'épinards surgelés 250 g de lardons (nature + dés de jambons) 6 tranches de pain dur 2 cuill de crème fraîche (ou 1 petit suisse) 1 cuill à soupe...
Bonjour. Voici venue la fin du mois de Novembre et bien sûr 2 choses sont certaines : * la première je vous fais la récap du mois précédent * et l'autre : Décembre arrive, et donc ... Noël. Alors on va devoir offrir de petits cadeaux, ou des plus gros....
accessoires bijoux barettes tuto gratuit : un bracelet de rockeuse tuto gratuit un bracelet en mini yoyos broderie * Tuto gratuit broderie grille fête des mères broderies : kokeshis et kimidolls cartonnage, papier tuto gratuit : un noeud en papier tuto...
Première News de l'année j'espère que les fêtes se sont bien passées bonne année Accessoires Bijoux barrettes pinces à cheveux customisées avec un bouton recouvert bracelet perles + épingles crochet un chouchou à tourbillons schémas tissages de perles...
* voici les stats de M'dame Touchatout (la communauté), 156 blogs inscrits 6102 articles Pour promouvoir cette communauté j'ai créé une page Facebook, si vous voulez la faire connaître autour de vous, elle est ICI . Normalement cette page était juste...
Pour une fois je viens vous parler d'un Troll. *** Oh ce n'était pas un de ces Trolls énormes et puants que l'on a l'habitude de trouver sous les grands ponts. Non c'était un tout petit troll minable habitant à coté d'un pont tout aussi petit et minable...
C'est la saison ou jamais Moelleux aux pêches 4 pêches jaunes bien fermes 220 g de sucre poudre 250 g farine 1 + 1 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 4 œufs 25 cl de crème fraîche liquide Préchauffer le four th 200° Mettre...
